SALYANGOZ HASTASI..

Alaplı İlçesi Çay Köyü Sarı kadı mahallesinde ikamet eden Rıza Kara (38) salyangoz mevsimi geldiğinde salyangozu yemeden duramadığını söyledi.

Kara, Salyangozların bu mevsimde toplandığını ifade ederek, bu mevsimde salyangozların çok lezzetli olduklarını ve kıştan çıkıp yaz mevsiminin başladığı bu günlerde yeraltından çıkan salyangozlar toprak ve çiçeklerle ile beslenirler. Beslenmelerinde hiçbir katkı maddesi olmadığı gibi eti lezzetlidir. Ben her yıl bu mevsimde salyangoz toplarım. Bu salyangozları mangalda veya patatesli kavurma yapıp yerim. Çok lezzetli oluyorlar dedi.

GÜRSES HABER