Kestane balı ile ün yapan Alaplı’lı arıcılarımızın endişe ile başlayan bal üretim sezonu mutlu sonla bitti.

Kestane çiçeklerinin açmasını dört gözle bekleyen arıcılar, sezon başlarken yağan yağmurlarla birlikte endişeli bekleyişe girmişlerdi.

Üç yıldır sıfır siftahla sezonu kapayan bal üreticileri tam kestane çiçeklerinin açmaya başladığı anlarda yağan yağmur nedeni ile sezonu zarar ile kapatıyorlardı.

Alaplı İlçesinde arıcılık işini profesyonelce yapan Birol Öztürk gazetemize şu açıklamayı yaptı.

Arı bakımı çok yorucu ve meşguliyet isteyen bir meslek.

Biz kestane balı üreticileri olarak, burada bal ham maddesi olarak, yüce rabbim mevlamın bize armağan ettiği çok zengin bir doğa da yaşıyoruz.

Yani şartlar elverdiğinde tüm Türkiye’ye yetecek kadar kestane balını sadece Alaplı bölgesinde karşılamak mümkün. Son dört yıldır tam kestane çiçeklerinin açmaya başladığı anlarda sürekli aşırı derece yağan yağmur çiçekleri yıkıyordu. Yağmurdan dolayı ise arılarımız doğaya çıkıp kestane çiçeği toplayamıyordu. Dört yıldır arıların bakımı için yaptığımız masraf ceplerimizden çıkıyordu. Kendi kendime eğer bu yılda aynı sorunla karşılaşırsam bu işi bırakmaya karar vermiştim. Bu yılda kestane çiçekler açmaya başladığı ilk günlerde aşırı yağmur yağdı. Ama çiçekler tam açmadığından fazla bir kaybımız olmadı.